Presentazione rivista Nero Norcia

Ore 10:30

Spazio Digipass
curata da Gilberto Scalabrini e Gianpaolo Stefanelli

Taglio del nastro – Inaugurazione della 61° edizione Nero Norcia e apertura stand espositivi

Ore 16:00

Porta Romana
Complesso bandistico Città di Norcia

Saluti istituzionali

Ore 17:30

Spazio Digipass
Giuliano Boccanera - Sindaco di Norcia

Apertura stand espositivi

Ore 09:00

Centro storico

Tavola rotonda VIVERE LA MONTAGNA - Strumenti di incentivazione delle politiche regionali nelle aree rurali “Dialogo con le istituzioni”

Ore 11:00

Piazza Giuseppe Garibaldi (Fonte Secca)
TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)

“Il Norcino: la tradizione di un antico mestiere”- dimostrazione lavorazione del maiale

Ore 11:30

Piazza San Benedetto

Convegno “La tartuficultura aiuto socio economico allo sviluppo dell'area montana”

Ore 15:00

Spazio Digipass
a cura F.I.T.A (Federazione Italiana Tartuficoltori Associati), Associazione Tartufai/Tartuficoltori Pietro Fontana

Show Cooking Fabio Cappiello, Chef Ristorante Vespasia Norcia

Ore 17:00

Piazza Giuseppe Garibaldi (Fonte Secca)
TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)

Concerto “Il Nero: Viaggio sonoro tra mistero e spiritualità”

Ore 21:00

Spazio Digipass
A cura dell'Ensemble femminile Carmina Sibyllae – Opera Morlacchi APS

Apertura stand espositivi

Ore 09:00

Centro storico

Show Cooking Degustazione Fabio Cappiello Chef Ristorante Vespasia Luca Meoni Chef Giuliano Tartufi

Ore 11:00

Piazza Giuseppe Garibaldi (Fonte Secca)
TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)

Presentazione libro “Mediae Terrae”

Ore 15:00

Spazio Digipass
Autore Guido Castelli - Commissario Straordinario alla ricostruzione post sisma centro Italia

Accensione Fiaccola Benedettina

Ore 17:00

Piazza San Benedetto
Con la partecipazione delle delegazioni dei Comuni di Subiaco e Cassino

Apertura stand espositivi

Ore 09:00

Centro storico

Premio Ilario Castagner 2025

Ore 10:00

Spazio Digipass
A cura di Info Press

Convegno "Le eccellenze della filiera agroalimentare umbra: il tartufo come possibile volano di nuovi percorsi di turismo esperienziale"

Ore 15:00

TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)
A cura della Camera di Commercio dell’Umbria

"Il Norcino ...in scena"

Ore 21:00

Spazio Digipass
Spettacolo a cura della Compagnia teatrale Teatrotredici

Apertura stand espositivi

Ore 09:00

Centro Storico

Marching Band "Over Soul"

Dalle ore 10.30 alle ore 13.00

Centro storico

Tavola rotonda “Stati generali delle politiche del Cibo “Dialogo tra i distretti del cibo umbri”

Ore 11:00

Piazza Giuseppe Garibaldi (Fonte Secca)
TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)

Presentazione del libro “Appennino Bike Tour” ed. Mondadori

Ore 11:30

Digipass
di Sebastiano Venneri, Responsabile nazionale Turismo Legambiente

Presentazione ufficiale candidatura di Norcia e della Civitas Appenninica a Capitale Europea della Cultura 2033

Ore 16:00

Spazio Digipass

Degustazione Fabio Cappiello Chef Ristorante Vespasia Luca Meoni Chef Giuliano Tartufi

Ore 17:30

Piazza Giuseppe Garibaldi (Fonte Secca)
TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)

Apertura stand espositivi

Ore 09:00

Centro storico

Show Cooking Degustazione

Ore 11:00

Piazza Giuseppe Garibaldi (Fonte Secca)
TIPIC Villaggio delle tipicità (organizzato dal GAL Valle Umbra e Sibillini in collaborazione con il Distretto del Cibo Valnerina)

“Il Norcino: la tradizione di un antico mestiere”- dimostrazione lavorazione del maiale

Ore 11:30

Piazza San Benedetto

Complesso Bandistico Città di Norcia

Ore 11:30

Centro storico

Performance artistiche dislocate negli spazi della Mostra Mercato Nero Norcia

Sabato 22 Febbraio / Domenica 23 Febbraio / Sabato 1 Marzo / Domenica 2 Marzo

#Nero Norcia: Un'Area Dedicata ai Più Piccoli e alle Famiglie

Quest'anno, Nero Norcia ha preparato una sorpresa speciale per le famiglie e i bambini: un'area interamente dedicata a loro all'interno del parco giochi fuori Porta Romana. Questo spazio offrirà una serie di attività coinvolgenti e istruttive, garantendo divertimento e apprendimento per tutte le età.

# Spazio Didattico
All'interno di questa area, i bambini potranno esplorare una vera e propria fattoria didattica. Qui, avranno l'opportunità di interagire con asinelli e ricevere un **certificato di guida di asinello** dopo aver partecipato a specifiche attività. Questa esperienza non solo sarà divertente, ma anche educativa, insegnando ai più piccoli il rispetto e la cura per gli animali.

# Scopri gli Animali del Territorio
Le guide e i contadini locali saranno presenti per offrire spiegazioni dettagliate sugli animali tipici del territorio, permettendo ai bambini di conoscere da vicino la fauna locale. Questa interazione diretta con esperti del settore arricchirà la comprensione dei più giovani sul mondo naturale che li circonda.

# I Labrador e la Ricerca del Tartufo
Un'altra attrazione imperdibile sarà la dimostrazione dei cuccioli di labrador, che mostreranno ai bambini le loro abilità nella ricerca del tartufo. Questa attività sarà non solo affascinante, ma anche un'opportunità per apprendere di più su una delle tradizioni più celebri dell'Umbria.

# Divertimento Educativo con WildUmbria
L'associazione WildUmbria, insieme ai suoi volontari, organizzerà giochi e attività educative all'interno del parco giochi. Queste attività saranno progettate per stimolare la creatività e l'apprendimento dei bambini in un ambiente sicuro e accogliente.