Comune di Norcia
Mostra MercatoNazionale del Tartufo
Nero Pregiato e dei
Prodotti Tipici
Comune di Norcia
Mostra Mercato
Nero Norcia è la rassegna agroalimentare che dagli anni ‘50 promuove e valorizza le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali di eccellenza.
Giunta alla sua cinquantaseiesima edizione, Nero Norcia 2019 come sempre vede grande protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia (Tuber Melanosporum Vittadini), affiancando però all’esplorazione sulla storia, il gusto e la declinazione in cucina di questo straordinario frutto della terra, occasioni di analisi e confronto su temi di estrema attualità che riguardano il nostro Paese e in particolare il territorio della Valnerina.
I tre weekend della rassegna saranno articolati ciascuno con un focus, all’interno del quale si svolgeranno tavole rotonde con la partecipazione di esperti e momenti di dialogo con la comunità.
23 / 24 / 25 Febbraio
2 / 3 Marzo
9 / 10 Marzo
Centro Polivalente 4.0“
Opportunità all’estero per le PMI del territorio di Norcia” - promosso da ICE e MISE
Introduce Nicola Alemanno, Sindaco Norcia
Pietro Celi, Direttore Generale per le attività territoriali Ministero dello Sviluppo Economico
“Il MISE sul territorio: lo Sportello per le imprese”
Antonino Laspina, Direttore Ufficio di Coordinamento Marketing ICE-Agenzia
“L'Azione dell'ICE per l'internazionalizzazione delle imprese"
Andrea Nasini, Presidente Ordine dei Commercialisti di Perugia
“L’importanza degli aspetti fiscali nel processo di internazionalizzazione"
Enzo Faloci, Direttore Umbria Export - Agenzia per l’internazionalizzazione di Confindustria Umbria
“Come aiutare le imprese in un processo di internazionalizzazione”
Luigi Rossetti - Direttore delle Attività Produttive Regione Umbria
“Strumenti operativi per l’internazionalizzazione”
Fabio Paparelli - Assessore alle Attività Produttive Regione Umbria
“Le politiche della Regione Umbria per l’internazionalizzazione”
Centro Polivalente 4.0
Workshop “Cultura e Valori del Tartufo Nero Pregiato di Norcia” a cura dell’Associazione Città del Tartufo
Modera Antonella Brancadoro, Direttore dell’Associazione Città del Tartufo
Intervengono Michele Boscagli, Presidente dell’Associazione Città del Tartufo
Maurizio Marello, Sindaco di Alba
Giuliano Boccanera, Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Norcia
Centro Polivalente 4.0
Incontri b2b in collaborazione con ICE Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane e MISE Ministero dello Sviluppo Economico
Incontri b2b tra aziende italiane e buyer e chef esteri
Porta Romana
Taglio del nastro alla presenza di autorità militari, civili e religiose
A seguire inaugurazione del centro espositivo allo Stadio Comunale Europa
Stadio Comunale Europa
Show-cooking a cura di UDS Università dei Sapori
Centro Polivalente 4.0
Riunione GETT Gruppo Europeo Tartufo/Tartuficoltura
Centro Polivalente 4.0
"Le potenzialità della Tartuficoltura in Europa e strategie di miglioramento"
Saluto del Sindaco di Norcia
Saluto del Presidente FITA Federazione Italiana Tartuficoltori Associati
Saluto del Presidente FNATI Federazione Nazionale Associazione Tartufai Italiani
Conferenza
Relatore: Jean-Charles Savignac Presidente del GETT (Gruppo Europeo Tartufo/Tartuficoltura)
“La tartuficoltura, una grande risorsa per l’Europa”
Interventi programmati di
Francia, Germania, Slovenia, Spagna, Svezia, Svizzera, Ungheria, Italia
Dibattito e Conclusioni
(Italia) Dott.ssa Domizia Donnini - Università di Perugia
Modera Gianluigi Gregori - Responsabile del Centro Sperimentale di Tartuficoltura - ASSAM
Piazza San Benedetto
Accensione della fiaccola benedettina alla presenza delle autorità militari, civili e religiose
Piazza San Benedetto
"Medioevo a Norcia"
Rievocazione storica medievale alla presenza dei Cortei storici di Norcia, Subiaco e Cassino
Seminario a cura del Gal Valle Umbra e Sibillini
“L’azione del Gal per il rilancio della Valnerina: la rete sentieristica come volàno per lo sviluppo”
Saluti
Nicola Alemanno - Sindaco di Norcia
Gianpiero Fusaro - Presidente Gal Valle Umbra e Sibillini
Interventi
Gabriele Lena - Presidente Int.Geo.Mod. Srl: Presentazione dello studio sulla rete sentieristica dell’area del “cratere”
Giuseppe Chianella - Assessore alle Infrastrutture e Trasporti Regione Umbria
Conclusioni
Fernanda Cecchini - Assessore all’Agricoltura Regione Umbria
Stadio Comunale Europa
Raduno a quattro zampe di cani bassotti
Sibillini Adventure
Spettacolo con rapaci e a seguire spettacolo musicale Nosenzo
Piazza San Benedetto
Spettacolo magia per bambini con Mago Lupis (campione italiano magia)
Centro Polivalente 4.0
Tavola rotonda
I Lions: dalla missione alla operatività, coordinato dal Lions Club Perugia Host
I Lions: chi sono, cosa fanno
Dal terremoto alla ricostruzione: cosa è stato fatto, cosa possiamo ancora fare
Interventi preordinati di Circoscrizione, Zona e Clubs
Tensostruttura Stadio Comunale Europa
Spettacolo unico con
Gemelli di Guidonia, Mago Lupis, Fabrizio Gaetani, Fabian Grutt
In concomitanza con la mostra mercato
MICHELE ZARRILLO IN CONCERTO DI BENEFICENZA PER I CITTADINI DI NORCIA
Tensostruttura Stadio Comunale Europa
Raduno a quattro zampe di cani Cavalier King e Charles Spaniel
Centro Polivalente 4.0
Tavola rotonda “Acceleratio”
Strumenti ed infrastrutture digitali utili alla ricostruzione
Modera l'incontro Roberta Gilardi - G2 Milano
Interverranno: Massimo Bartolini - AD Connesi, Andrea Nasini - Presidente Ordine Dottori Commercialisti e Esperti Contabili di Perugia, Giuliano Boccanera - Assessore Comune Norcia, Gianluca Paoli - Resp. ICT Meccanotecnica Umbra, Sergio Castellani - Borgo Digitale, Alessandro Belli - Comitato Direttivo MTU Academy
Piazza San Benedetto
Spettacolo di tamburini e falconieri
Stadio Comunale Europa
Raduno a quattro zampe di cani barboncini
Piazza San Benedetto
Sbandieratori cardium di calvi dell’Umbria e circo in strada, a seguire concerto di Lopizzancore
Itinerante
Spettacolo di rapaci con i Falconieri del Re
istantanee d’identità
Curatela Maurizio Coccia
Fotografie Riccardo Dogana
Durante i 3 weekend presso Stadio Comunale Europa
Finché ci trema il cuore è come un diario, una memoria visiva dove sono appuntate le storie degli sfollati di Norcia ospitati nelle strutture ricettive del Trasimeno.
È una testimonianza, un ricordo narrato a mente fredda, a un anno dal terremoto. Non si parla del disastro in sé, ma di ciò che esso ha prodotto negli animi.
